Mercredi 4 août 2021, 11h01

Rien de tel qu'une bonne recette pour mettre en valeur des produits frais et locaux ! Elodie Condemi, la gagnante du Meilleur Pâtissier Saison 9, vous propose sa délicieuse...

Jeudi 15 juillet 2021, 10h00

Artisan coiffeur à Mulhouse pendant 14 ans, William Benz a posé peigne et ciseaux pour entamer une formation de pâtissier et mijoter la création d’un nouveau salon… de thé...

Mardi 29 juin 2021, 12h00

Ouvert depuis peu à Lutterbach, le restaurant Sing Cuisine Indienne invite au voyage, à travers des mets indiens et sri lankais. Entre plats traditionnels et spécialités du chef Sing,...

Vendredi 25 juin 2021, 14h49

C’est depuis son laboratoire des délices à Brunstatt qu’Élodie Hemmerling confectionne de merveilleux gâteaux. Sous le nom Hello Sugar, elle a fait du cake design sa spécialité, pour le...

Mardi 22 juin 2021, 10h00

La biscuiterie Albisser s’associe à Pascal Claude, producteur haut-rhinois, pour fabriquer la première marque de chips 100 % alsacienne. Leur but : proposer un produit de qualité, et défendre...

Vendredi 11 juin 2021, 10h00

C’est au cœur du centre-ville de Mulhouse que Fanny Pawlikowski a récemment ouvert son salon de thé. En dehors d’une belle offre de pâtisseries et de restauration rapide, la...

Mercredi 26 mai 2021, 12h00

Avoir accès à des plats frais et équilibrés 24 heures sur 24, c’est maintenant possible grâce au tout nouveau distributeur automatique de l’enseigne J. Cuisine à Habsheim. En quelques...

Mardi 18 mai 2021, 12h25

La microbrasserie G’sundgo installée à Eschentzwiller propose désormais ses bières pression en vrac. Objectif : réduire au maximum les déchets produits. Une étape de plus sur la route de...

Jeudi 6 mai 2021, 15h18

Récemment ouverte au centre-ville de Mulhouse, la franchise canadienne végétale Copper Branch a déjà conquis une partie des habitants de l’agglomération. Burgers, bowls et pâtisseries généreuses vous donnent rendez-vous...

Mardi 6 avril 2021, 11h30

Mulhouse en cuisine, c’est le nouveau blog culinaire local de référence. Lancé en décembre dernier par Maxime Boffy, le site met à l’honneur les producteurs et restaurateurs de l’agglomération...

Lundi 22 mars 2021, 12h02

Celle qui a déjà signé six ouvrages de recettes et conquis plus de 4 000 lecteurs, vit la gastronomie comme une terre de convivialité fédératrice.

Mercredi 17 mars 2021, 12h01

À quoi ressemblera la (grande) cuisine de demain ? Réponse avec 3 chefs étoilés et 5 candidats réunis à Wittenheim pour la finale du concours « Cuisinons pour demain...