Mercredi 24 février 2021, 11h56

« Voir le vin comme une découverte, une émotion » : c’est ainsi que Clément Bony, jeune entrepreneur de Riedisheim, nous parle du vin. De voyages en vignobles, il...

Mardi 16 février 2021, 10h00

Des cosmétiques naturels et bio, c’est la marque de fabrique de Maison d’or, créée par Marie-Josée Deck. Dans son laboratoire à Lutterbach, elle formule des produits qui font autant...

Samedi 12 décembre 2020, 10h42

Jean-Maurice Annino vous fait découvrir ses spécialités italiennes dans son épicerie Giemme Bio, à la Cité de l'Habitat de Lutterbach.

Dimanche 22 novembre 2020, 10h00

À deux pas de la gare de Mulhouse, Eco’Vrac propose toute une gamme de produits alimentaires, cosmétiques et ménagers vendus sans emballage. Une épicerie qui privilégie aussi le bio,...

Lundi 29 juin 2020, 9h02

Maraîcher communal de la seule régie agricole municipale d’Alsace, Kenji Sakai cultive des légumes bio qui alimentent la cantine scolaire d’Ungersheim et celles d’autres communes alentours.

Lundi 22 juin 2020, 9h02

Issu de 6 générations de paysans, ce céréalier dont la ferme historique se niche aujourd’hui en pleine ville, a conclu avec la commune de Riedisheim un partenariat de « Blé...

Lundi 15 juin 2020, 9h02

Agriculteur et éleveur en biodynamie sur une ferme de 40 hectares, Jean-Paul Sirlin n’a qu’un objectif : produire des aliments sains, gustatifs, sans polluer la terre et en préservant la...

Mercredi 20 mai 2020, 9h00

Hyper-sollicités pendant le confinement, les maraîchers ont dû s’adapter à une situation inédite. Producteur bio installé à Zimmersheim, Éric Roellinger revient sur ces huit semaines qui, espère-t-il, laisseront des...

Mercredi 1 janvier 2020, 12h01

Matthieu Herrmann est agriculteur à Petit-Landau, où il a repris la ferme familiale en 2017. L’exploitation agricole de près de 70 hectares produit principalement des céréales. Elle est aujourd’hui...

Mardi 12 novembre 2019, 12h02

Une boulangerie-pâtisserie 100 % sans gluten et sans lactose, cela existe ! Située au centre-ville de Rixheim, La Mie Lucius propose des pains, viennoiseries, pâtisseries bio sans gluten et...

Lundi 11 novembre 2019, 9h00

Muriel Scheffmann est responsable de production de Terra Alter Est à Wittenheim, une légumerie d’insertion : 100% bio, 100% local, 100% de saison.

Jeudi 31 octobre 2019, 12h00

Rendez-vous annuel du bien-être et du développement durable à Richwiller, le Marché BIO fête son 15e anniversaire les 2 et 3 novembre 2019. On y trouve des produits variés...