Vendredi 29 octobre 2021, 11h57

Rien de tel qu'une bonne recette pour mettre en valeur des produits frais et locaux ! Elodie Condemi, la gagnante du Meilleur Pâtissier Saison 9, vous propose sa recette...

Lundi 21 juin 2021, 12h00

A 24 ans, Julien Arbeit, céréalier à Flaxlanden, pratique une agriculture moderne et raisonnée, plus responsable pour l’environnement.

Lundi 29 juin 2020, 9h02

Maraîcher communal de la seule régie agricole municipale d’Alsace, Kenji Sakai cultive des légumes bio qui alimentent la cantine scolaire d’Ungersheim et celles d’autres communes alentours.

Lundi 22 juin 2020, 9h02

Issu de 6 générations de paysans, ce céréalier dont la ferme historique se niche aujourd’hui en pleine ville, a conclu avec la commune de Riedisheim un partenariat de « Blé...

Lundi 15 juin 2020, 9h02

Agriculteur et éleveur en biodynamie sur une ferme de 40 hectares, Jean-Paul Sirlin n’a qu’un objectif : produire des aliments sains, gustatifs, sans polluer la terre et en préservant la...