
Dix rendez-vous contés autour du bibliobus
Du 1e au 22 juin 2022, pas moins de...
m2A le mag - Mulhouse Alsace Agglomération
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Bantzenheim
Websérie m2A et moi ! #34
Céréalier en reconversion bio depuis 2019, Materne Onimus de Bantzenheim se donne 5 ans pour changer tout le système de son exploitation, qu’il oriente vers les céréales anciennes, remettant l’agronomie au cœur de son métier.
Une prise de conscience de son impact sur l’environnement en tant qu’agriculteur. « Je peux agir sur l’acte de production et j’interviens différemment ! J’ai également bénéficié du soutien de mon cousin Christophe Moyses qui cultive des variétés anciennes de blé à Feldkirch pour leurs qualités nutritives.»
Remettre l’agronomie au cœur de mon métier et créer avec d’autres agriculteurs de m2A réunis sous l’égide de Bio Grand Est, une meunerie partagée uniquement dédiée à la céréale ancienne, sans contamination avec d’autres farines.
Découvrez la dernière édition de votre magazine papier : m2A le Mag #1. m2A, un territoire au service des habitants !
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