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Tout savoir sur le sucre Cette conférence est animée par Céline Portal, formatrice en éco-consommation, dans le cadre des conférences et de l’atelier nutrition "La bonne assiette". Le sucre, omniprésent dans nos petits déjeuners modernes, semble être un allié parfait pour bien démarrer la journée. Derrière cette douceur matinale se cache un mécanisme qui peut […]
Le bon et mauvais gras Cette conférence est animée par Céline Portal, formatrice en éco-consommation, dans le cadre des conférences et de l’atelier nutrition "La bonne assiette". Le gras, aliment essentiel, a traversé les âges en suscitant fascination, rejet, et débats passionnés. Pourquoi les graisses que l’on croit "mauvaises" ne le sont pas toujours, et […]
Les protéines, la base d'une santé optimale Cette conférence est animée par Céline Portal, formatrice en éco-consommation, dans le cadre des conférences et de l’atelier nutrition "La bonne assiette". Démêler les mythes et comprendre l’importance des protéines pour une bonne croissance, une meilleure concentration et une belle satiété. Informations pratiques : Mercredi 28 mai 2025 […]
Le petit déjeuner idéal pour les enfants Cet atelier est animé par Véronique Beck, nutritionniste diététicienne et Céline Portal, formatrice en éco-consommation. Posez toutes vos questions à une nutritionniste diététicienne pour des conseils santé, vitalité et bien-être tout au long de la journée ! Cette session comprend un atelier cuisine de démonstration de petits déjeuners […]