
Implantés à Illzach, "Les Jardins de Quentin" vous proposent...
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La Famille Kollros gère l’exploitation La salade du bois dormant installée au cœur de Staffelfelden, vendant directement les fruits et légumes de sa production en circuit court. Le 25 juillet, ils proposent une journée découverte d’artisans et producteur locaux.
Samedi 25 juillet, “La salade du bois dormant” organise une journée découverte d’artisans et de producteur locaux à Staffelfelden de 9h à 18h.
Dans la cour de la maison familiale, vous pourrez découvrir :
Il y aura également de la petite restauration et de quoi se désaltérer.
Julie Tschamber, la belle-fille a eu cette idée pendant le confinement : « Nous devons nous serrer les coudes après ce confinement pour relancer l’économie. J’ai donc eu l’idée d’organiser cette journée pour nous faire connaître et faire connaître les producteurs et les artisans locaux. J’ai lancé un message sur notre page Facebook et j’ai eu un grand nombre de réponses. J’ai même dû créer une liste d’attente. »
La famille Kollros a également créé un marché avec ses récoltes de fruits et légumes en fonction de la saison.
Salade, œufs, pommes de terre, haricots, petits pois, framboises… mais aussi du pain, des viennoiseries complètent ainsi l’offre maraîchère. Il est possible de payer par chèque ou en espèces sur place.
En plus de ce marché, il est possible de commander des paniers de fruits et légumes à 15 € pour 2 ou 3 personnes ou à 20 € pour 4 à 5 personnes directement via la Page Facebook.
La salade du bois dormant
18 rue de la république, Staffelfelden
Tél. : 06 33.21.86.08
Marché de fruits et légumes tous les mercredis et samedis de 9h à 13h.
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