Lundi 8 mars 2021, 12h02

Agriculteur, éleveur, boucher et commerçant, Thomas Jehl cultive en agriculture raisonnée l’alimentation des porcs qu’il élève, transforme et valorise dans son magasin à la ferme.

Lundi 21 septembre 2020, 9h03

Mathieu Fischer appartient à la 3e génération d’une famille de maraîchers dont les grands-parents, précurseurs, proposaient déjà ce que les consommateurs attendent aujourd’hui de leur alimentation : locale, saine, de...

Lundi 29 juin 2020, 9h02

Maraîcher communal de la seule régie agricole municipale d’Alsace, Kenji Sakai cultive des légumes bio qui alimentent la cantine scolaire d’Ungersheim et celles d’autres communes alentours.

Lundi 22 juin 2020, 9h02

Issu de 6 générations de paysans, ce céréalier dont la ferme historique se niche aujourd’hui en pleine ville, a conclu avec la commune de Riedisheim un partenariat de « Blé...

Lundi 15 juin 2020, 9h02

Agriculteur et éleveur en biodynamie sur une ferme de 40 hectares, Jean-Paul Sirlin n’a qu’un objectif : produire des aliments sains, gustatifs, sans polluer la terre et en préservant la...

Mercredi 1 janvier 2020, 12h01

Matthieu Herrmann est agriculteur à Petit-Landau, où il a repris la ferme familiale en 2017. L’exploitation agricole de près de 70 hectares produit principalement des céréales. Elle est aujourd’hui...