Jeudi 1 juillet 2021, 13h13

A la Ferme Zum Burahisla, le bien-être animal et le respect de l'environnement sont des valeurs essentielles. "De la fourche à la fourchette", tout est transformé sur l'exploitation pour...

Mardi 22 juin 2021, 10h00

La biscuiterie Albisser s’associe à Pascal Claude, producteur haut-rhinois, pour fabriquer la première marque de chips 100 % alsacienne. Leur but : proposer un produit de qualité, et défendre...

Lundi 21 juin 2021, 12h00

A 24 ans, Julien Arbeit, céréalier à Flaxlanden, pratique une agriculture moderne et raisonnée, plus responsable pour l’environnement.

Lundi 31 mai 2021, 12h00

Maraîchère au Jardin de Laurent de Steinbrunn-le-Bas, Christelle Haas aime à dire qu’elle ne dérange pas la nature.

Lundi 10 mai 2021, 12h02

Apicultrice de loisir et infirmière, Nathalie Einhorn-Imfeld navigue du couffin au couvain en blouse blanche. Sa passion pour les abeilles est le fruit d’une divine rencontre. Celle avec son...

Lundi 19 avril 2021, 12h02

Sylvain Boeglin, apiculteur passionné depuis 40 ans, Président du Syndicat des Apiculteurs de Mulhouse et Environs, en connait un rayon !

Mardi 6 avril 2021, 11h30

Mulhouse en cuisine, c’est le nouveau blog culinaire local de référence. Lancé en décembre dernier par Maxime Boffy, le site met à l’honneur les producteurs et restaurateurs de l’agglomération...

Lundi 8 mars 2021, 12h02

Agriculteur, éleveur, boucher et commerçant, Thomas Jehl cultive en agriculture raisonnée l’alimentation des porcs qu’il élève, transforme et valorise dans son magasin à la ferme.

Vendredi 26 février 2021, 12h30

L'Abbaye de l'Oelenberg, principalement connue pour sa farine, est la dernière abbaye de moines cisterciens en Alsace. La première pierre de ce lieu unique a été posée en 1046....

Mercredi 24 février 2021, 11h56

« Voir le vin comme une découverte, une émotion » : c’est ainsi que Clément Bony, jeune entrepreneur de Riedisheim, nous parle du vin. De voyages en vignobles, il...

Jeudi 18 février 2021, 12h20

Découvrez l'épicerie du Flax’Lààda, un petit commerce de proximité à Flaxlanden où le circuit court est privilégié et la convivialité au rendez-vous.

Mardi 2 février 2021, 10h15

Qui n’a jamais goûté, en Alsace du moins, les confitures Beyer ? Reconnue pour son savoir-faire et la saveur de ses produits, Beyer se tourne aujourd'hui vers l’export. L'entreprise...