Lundi 11 novembre 2019, 9h00

Muriel Scheffmann est responsable de production de Terra Alter Est à Wittenheim, une légumerie d’insertion : 100% bio, 100% local, 100% de saison.

Jeudi 31 octobre 2019, 12h00

Rendez-vous annuel du bien-être et du développement durable à Richwiller, le Marché BIO fête son 15e anniversaire les 2 et 3 novembre 2019. On y trouve des produits variés...

Mardi 30 juillet 2019, 8h12

Benoît Sutter gère avec sa sœur la ferme Sutter à Petit Landau. L’exploitation familiale vit une mutation profonde : sa conversion à l’agriculture biologique.

Lundi 8 juillet 2019, 18h11

Parce qu’elle a la volonté de produire des légumes les plus sains et nourrissants possible, Line Schurrer, maraîchère expérimentale, s’attache avec passion à offrir un sol vivant à ses...

Lundi 8 juillet 2019, 17h25

Eric Roellinger est maraîcher à Zimmersheim. En 2017, il convertit sa production en bio et l’écoule en circuits courts, convaincu de cette nécessité pour l’avenir de la nature et...

Lundi 8 juillet 2019, 16h23

Timothée Rothgerber, paysan à Pfastatt, a repris la Ferme du Château la convertissant au bio, succédant à la famille Nussbaumer qui l’exploitait depuis 1909.

Lundi 8 juillet 2019, 14h48

Située dans la commune de Feldkirch, entre Mulhouse et Colmar, la Ferme Moyses a fait le pari de cultiver des variétés anciennes de blé, en bio et sans labour,...

Lundi 8 juillet 2019, 9h45

À Berrwiller, dans l’exploitation laitière de Joël Pfauwadel, on vend les produits de la ferme directement au consommateur. Sa philosophie : préserver la simplicité de la fabrication et l’authenticité...