Lundi 30 septembre 2019, 17h10

Pascal Pierré et son épouse, éleveurs de porcs à Berrwiller depuis vingt ans, développent depuis quelques années la vente aux particuliers en circuit court, partageant avec leurs clients une...

Vendredi 16 août 2019, 8h12

Le 18 août prochain auront lieu à Dietwiller, les épreuves du championnat départemental de labour. Les organisateurs espèrent voir un agriculteur haut-rhinois se qualifier pour les championnats régionaux puis...

Mardi 30 juillet 2019, 8h12

Benoît Sutter gère avec sa sœur la ferme Sutter à Petit Landau. L’exploitation familiale vit une mutation profonde : sa conversion à l’agriculture biologique.

Lundi 8 juillet 2019, 18h11

Parce qu’elle a la volonté de produire des légumes les plus sains et nourrissants possible, Line Schurrer, maraîchère expérimentale, s’attache avec passion à offrir un sol vivant à ses...

Lundi 8 juillet 2019, 17h25

Eric Roellinger est maraîcher à Zimmersheim. En 2017, il convertit sa production en bio et l’écoule en circuits courts, convaincu de cette nécessité pour l’avenir de la nature et...

Lundi 8 juillet 2019, 16h23

Timothée Rothgerber, paysan à Pfastatt, a repris la Ferme du Château la convertissant au bio, succédant à la famille Nussbaumer qui l’exploitait depuis 1909.

Lundi 8 juillet 2019, 14h48

Située dans la commune de Feldkirch, entre Mulhouse et Colmar, la Ferme Moyses a fait le pari de cultiver des variétés anciennes de blé, en bio et sans labour,...

Lundi 8 juillet 2019, 13h30

110 salariés, des clients dans le monde entier et un produit plébiscité : avec son chocolat à la liqueur, l’entreprise familiale Abtey est devenue leader sur le marché français...

Lundi 8 juillet 2019, 11h52

Réputée pour son magasin, l’abbaye Notre-Dame d’Oelenberg est le seul monastère en Alsace à avoir développé autant d’activités économiques. Une tradition chez les moines cisterciens.

Lundi 8 juillet 2019, 9h45

À Berrwiller, dans l’exploitation laitière de Joël Pfauwadel, on vend les produits de la ferme directement au consommateur. Sa philosophie : préserver la simplicité de la fabrication et l’authenticité...