Lundi 15 juin 2020, 9h02

Agriculteur et éleveur en biodynamie sur une ferme de 40 hectares, Jean-Paul Sirlin n’a qu’un objectif : produire des aliments sains, gustatifs, sans polluer la terre et en préservant la...

Mercredi 20 mai 2020, 9h00

Hyper-sollicités pendant le confinement, les maraîchers ont dû s’adapter à une situation inédite. Producteur bio installé à Zimmersheim, Éric Roellinger revient sur ces huit semaines qui, espère-t-il, laisseront des...

Mercredi 13 mai 2020, 11h58

Petits plats et menus du jour à emporter, livraison à domicile, brunchs ou apéros à déguster chez soi : les restaurateurs, eux aussi, s'adaptent, innovent et se réinventent afin...

Mercredi 15 avril 2020, 10h23

A la Ferme du Château de Pfastatt, le printemps est rayonnant. Fleurs, plantations et animaux célèbrent au diapason la renaissance.

Mardi 7 avril 2020, 14h20

À Rixheim, la mairie s’efforce de soutenir l’économie locale. D’abord en communiquant sur tous les commerces de proximité ouverts sur le territoire de la commune.

Mardi 31 mars 2020, 10h00

Durant cette période de confinement, les initiatives se développent sur le territoire de m2A pour consommer local et soutenir nos producteurs. La Direction Transition écologique et climatique de m2A...

Samedi 14 mars 2020, 12h00

Avec l’ouverture d’une épicerie communale et le marché mensuel des producteurs locaux, le cœur du village a retrouvé un commerce de proximité et la convivialité qui l’accompagne. Reportage le...

Lundi 2 mars 2020, 9h00

Elle est à l’origine de la réouverture du Flax’Lààda, la petite épicerie de Flaxlanden fermée depuis deux ans et seul commerce de proximité du village.

Lundi 27 janvier 2020, 9h02

Passionné de cuisine, Jérôme Cagnina a trouvé le tiercé gagnant à Habsheim : réunir en un même endroit son activité de traiteur J Cuisine, une boucherie et un restaurant.

Mercredi 1 janvier 2020, 12h01

Matthieu Herrmann est agriculteur à Petit-Landau, où il a repris la ferme familiale en 2017. L’exploitation agricole de près de 70 hectares produit principalement des céréales. Elle est aujourd’hui...

Jeudi 31 octobre 2019, 12h00

Rendez-vous annuel du bien-être et du développement durable à Richwiller, le Marché BIO fête son 15e anniversaire les 2 et 3 novembre 2019. On y trouve des produits variés...

Lundi 30 septembre 2019, 17h10

Pascal Pierré et son épouse, éleveurs de porcs à Berrwiller depuis vingt ans, développent depuis quelques années la vente aux particuliers en circuit court, partageant avec leurs clients une...