Lundi 8 juillet 2019, 16h23

Timothée Rothgerber, paysan à Pfastatt, a repris la Ferme du Château la convertissant au bio, succédant à la famille Nussbaumer qui l’exploitait depuis 1909.

Lundi 8 juillet 2019, 14h07

L’éco-pâturage consiste à utiliser les animaux pour entretenir les espaces verts. Cette pratique ancestrale regagne du terrain. Ce n’est pas un hasard : elle favorise à la fois la...

Lundi 8 juillet 2019, 13h42

Véronique Mateus est directrice du Moulin Nature à Lutterbach. Elle met tout en œuvre pour éveiller les consciences et participer activement à l’éducation environnementale sur le territoire de m2A.

Lundi 8 juillet 2019, 12h00

Heike Woock est présidente de l’Association Sauvetage des Animaux, Végétalisme et Ecologie (ASAVE) à Steinbrunn-le-Bas. Elle milite et agit pour le maintien de la biodiversité, et particulièrement pour la...

Lundi 8 juillet 2019, 11h20

Anne-Catherine Dounovetz habite à l’Éco Hameau Le Champré d'Ungersheim, dans une maison qu’elle a voulue écologique et bio-climatique.

Lundi 8 juillet 2019, 10h36

Comment remettre un peu de biodiversité dans la cour de récré ? Réponse à l’école maternelle de Battenheim, qui mène avec ses élèves de 5 ans un projet pédagogique...

Lundi 8 juillet 2019, 10h10

Et si l’on consommait autrement en donnant une deuxième vie aux objets ? C’est ce que propose la Cité du réemploi, un projet majeur sur le plan économique, environnemental...

Lundi 8 juillet 2019, 9h45

À Berrwiller, dans l’exploitation laitière de Joël Pfauwadel, on vend les produits de la ferme directement au consommateur. Sa philosophie : préserver la simplicité de la fabrication et l’authenticité...

Vendredi 5 juillet 2019, 12h05

Véronique Thévenot aime partager et faire découvrir les subtilités gustatives des plantes sauvages. C’est ainsi qu’elle a créé Douceurs sauvages il y a dix ans à Brunstatt-Didenheim.

Vendredi 5 juillet 2019, 11h15

Comment atteindre, ou tout au moins approcher, le zéro déchet ? Lauréats 2018 du défi « Familles zéro déchet », Marie et Vincent nous livrent leurs conseils d’experts.