Mardi 17 novembre 2020, 10h41

Aussi pratiques pour leurs clients que pour eux-mêmes, la Ferme Sutter de Petit Landau et la Ferme de l’Ill à Sausheim ont investi dans un distributeur automatique de produits...

Dimanche 15 novembre 2020, 10h19

La Ferme Fischer de Zimmersheim s’est dotée début novembre 2020 d’un distributeur automatique de produits frais. Une occasion de déguster les légumes et produits frais de la ferme tous...

Mercredi 11 novembre 2020, 11h00

Situé rue des Franciscains à Mulhouse, Le Nid est devenu une adresse incontournable pour le petit-déjeuner, le déjeuner et même le goûter. Alors, ce n’est pas le confinement qui...

Mercredi 21 octobre 2020, 10h22

Depuis jeudi 15 octobre 2020, les habitants de Zillisheim se donnent désormais rendez-vous chaque jeudi soir pour leur marché local. La renaissance d’un événement villageois souhaité par les habitants....

Lundi 21 septembre 2020, 9h03

Mathieu Fischer appartient à la 3e génération d’une famille de maraîchers dont les grands-parents, précurseurs, proposaient déjà ce que les consommateurs attendent aujourd’hui de leur alimentation : locale, saine, de...

Mercredi 12 août 2020, 15h08

Emmanuel Obino dirige depuis un an l'enseigne de traiteur « Le Toqué by Léa et Manu » à Pfastatt. Son credo ? Proposer chaque jour un menu faisant honneur...

Mercredi 22 juillet 2020, 9h00

La Famille Kollros gère l’exploitation La salade du bois dormant installée au cœur de Staffelfelden, vendant directement les fruits et légumes de sa production en circuit court. Le 25...

Lundi 29 juin 2020, 9h02

Maraîcher communal de la seule régie agricole municipale d’Alsace, Kenji Sakai cultive des légumes bio qui alimentent la cantine scolaire d’Ungersheim et celles d’autres communes alentours.

Lundi 22 juin 2020, 9h02

Issu de 6 générations de paysans, ce céréalier dont la ferme historique se niche aujourd’hui en pleine ville, a conclu avec la commune de Riedisheim un partenariat de « Blé...

Dimanche 21 juin 2020, 9h00

La Famille Rasser gère l’exploitation Zum Burahisla installée au cœur d’Ungersheim, vendant directement la viande de sa production en circuit court. Rencontre avec ces agriculteurs respectueux du bien-être de...

Lundi 15 juin 2020, 9h02

Agriculteur et éleveur en biodynamie sur une ferme de 40 hectares, Jean-Paul Sirlin n’a qu’un objectif : produire des aliments sains, gustatifs, sans polluer la terre et en préservant la...

Mardi 9 juin 2020, 17h24

Horaires, aménagement des espaces, mobilier, carte, service en salle : l’Auberge du Zoo à Mulhouse s’est réinventée pour répondre aux normes sanitaires post-covid, sans perdre une once de son...